Uruguay

GEZINSLEVEN

Familie is erg belangrijk in Uruguay en dan spreken we niet enkel over de gezinsleden. Ook verre neven, buren en oude vrienden worden beschouwd als deel van de familie. Ze zijn ook erg aanhankelijk met mekaar, dus acht het niet raar als je moeder je veel knuffelt; Uruguayaanse gezinnen zijn erg warm! Hoewel het een van de meest liberale landen ter wereld is, kunnen de Uruguayaanse gezinnen heel conservatief zijn in vergelijking met je familie thuis. Er wordt van je verwacht dat je helpt met huishoudelijke taken - net alsof je thuis bent - zoals afwassen, eten klaarmaken, stofzuigen, zorgen voor je eigen kamer en je eigen kleding. Dit komt omdat je een deel van hun familie wordt en je overeenkomstig moet handelen. 
Uruguayanen staan erg open tegenover vreemde mensen. Ze slaan makkelijk een praatje en zijn sociaal.   Een typisch gebruik, symbolisch voor familiebanden en vriendschapsbanden, is het delen van yerba mate, een vorm van rustieke groene thee. 

CULTUUR

De Uruguayanen zijn recordhouders van het langste carnavalsfeest ter wereld. Het carnaval gaat door in Montevideo, en dat wel 40 dagen lang! 
Vanaf januari tot midden maart zijn er dus vele parades, festiviteiten, theateroptredens en concerten waar je van kan genieten. Je zal er ongetwijfeld Candombe zien: een soort volksdans gebaseerd op percussie die wordt uitgevoerd door Uruguayanen van Afrikaanse afkomst. 
Tijdens het weekend brengen Uruguayaanse tieners vaak tijd door met familie, maar ze gaan ook naar het strand, nemen deel aan watersporten of hangen gewoon rond met vrienden in lokale parken. Familiebijeenkomsten vinden frequent plaats op barbecues buitenshuis (asados), waarin grote hoeveelheden vlees worden geconsumeerd. 

asado

Eetgewoonten in Uruguay zijn: een normaal dagelijks ontbijt meestal samengesteld door koffie met melk en bizcochos (zoete gebakjes) of een warme sandwich. Lunch of diner zal meestal vlees bevatten.

De Uruguayanen zijn één van de grootste vleeseters ter wereld; iedere woning heeft een asado. Dit is een soort stenen BBQ waarop ze vlees bereiden. Op straat zal je soms kraampjes tegenkomen die ‘panchos’ verkopen; een soort hotdog waarbij je vele toppings kan toevoegen zoals maïs, salsa en kaas.
'Milanesa' (soort van een Oostenrijkse schnitzel) en 'chorizo' zijn ook erg gegeerd in Uruguay.

taal

Het Spaans kent er een sterke invloed van het Italiaans en zijn dialecten, met name Genovese. Dit dankzij de aanwezigheid van grote Italiaanse gemeenschappen in het land (bijvoorbeeld in Montevideo en Paysandú). Het Uruguayaanse accent verschilt van de accenten van Spanje en andere Spaans-Amerikaanse landen, behalve Argentinië, vanwege de Italiaanse invloed. 

school

Een uitwisselingsstudent in Uruguay komt terecht in een academische openbare of particuliere middelbare school (Liceo) of technische school (UTU). De academische verwachtingen bij de studenten zijn relatief hoog.