Nieuw-Zeeland

Gastronomie

Kan je je niet meteen iets voorstellen bij typisch Nieuw-Zeelands eten? Nieuw-Zeelanders eten graag hartig, maar er zijn ook verrassende zoete klassiekers.
Een bekende delicatesse is de Pavlova, een schuimige taart met vers fruit en slagroom, die zowel Australië als Nieuw-Zeeland als “hun” nationale dessert claimen. Ook bijzonder zijn de Hangi, een traditioneel Māori-gerecht waarbij vlees en groenten langzaam in een kuil in de grond worden gegaard op hete stenen.
Net als in Australië zijn barbecues – of "kiwi BBQs" – erg populair, vooral in de zomermaanden.
Wat opvalt: Nieuw-Zeelanders zijn echte koffieliefhebbers en de flat white (een soort cappuccino met minder schuim) zou hier zelfs zijn uitgevonden!

KLimaat

Het klimaat in Nieuw-Zeeland is veel gematigder dan in Australië. Omdat het land langgerekt is van noord naar zuid, zijn er duidelijke verschillen per regio. In het noorden is het subtropisch met milde winters en warme, vochtige zomers, terwijl het zuiden een koeler klimaat kent met soms sneeuw in de winter. 

Over het algemeen is het weer wisselvallig: je kunt in één dag zon, wind en regen meemaken. De natuur is prachtig en ongerept, maar er zijn ook risico’s op aardbevingen omdat Nieuw-Zeeland op een breuklijn ligt.

Kiwi's

Nieuw-Zeelanders worden vaak “Kiwis” genoemd – naar de nationale, niet-vliegende vogel van het land. Kiwis staan bekend als vriendelijke, relaxte en behulpzame mensen die graag in contact staan met de natuur. Ze hebben vaak een nuchtere kijk op het leven en vinden het belangrijk om “jezelf te blijven”. 

Respect voor de Māori-cultuur is diep verweven in het dagelijks leven. In het dagelijks taalgebruik worden Māori-woorden als kia ora (hallo) of whānau (familie) vaak gebruikt, ook door niet-Māori.

School en hobby's

Het schooljaar in Nieuw-Zeeland loopt van eind januari tot half december en is verdeeld in vier termijnen. De meeste scholen vereisen een schooluniform. In het onderwijs ligt de nadruk op samenwerking, kritisch denken en persoonlijke ontwikkeling. Er is veel aandacht voor de omgeving en duurzaamheid.

Sport speelt een grote rol in het leven van jongeren. De populairste sporten zijn rugby (met het wereldberoemde All Blacks-team), netbal, cricket en voetbal. Omdat Nieuw-Zeeland zoveel kustlijn en natuur heeft, zijn surfen, wandelen (tramping), mountainbiken en kajakken ook erg populair. In de winter zijn de zuidelijke Alpen op het Zuidereiland geliefd voor wintersport.